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zoom RSS 6月の仕込みもの〈梅干し漬〉

<<   作成日時 : 2018/06/08 18:16   >>

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画像</div毎年恒例の梅干し漬け(今年で24年目)南高梅は水洗いしないで、2度の焼酎洗いは消毒も兼ねているので一石二鳥です。赤や黄色に熟している実から順次漬け込みます。ゆったりとした気持ちで仕事が進み、忙しい私達にはベストな方法。これも長年の経験値から生まれた知恵です。

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