「夏休みの自由課題❓」〈浴衣のリフォーム〉

スティホーム中、整理箪笥の断捨離を機に現れたのが義父譲りの〈浴衣〉「上手に着こなせば品良くお洒落に大和男子の面目躍如」といった所。 着る機会もなく、何か良いアイディアはないかな?と思い巡らせたのが偶然にも二人の想いが一致⁉️。 〈浴衣〉の解体は私ですが〈浴衣〉と言えども一枚の布から生み出す日本の伝統的な職人技に改めて驚きと敬意を感ず…
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「疫病退散.アマビエ」

懐かしい友人から〈疫病退散のアマビエ〉の暑中見舞いが届きました。我が家の玄関にもアマビエちゃんが見守ってくれています。 梅漬けの土用干しの後、夜干しが無事に成功しました。神棚に備えて試食しました。矢張り夜露、朝露に当たると実が柔らかく、円やか 又想像以上に朝露が降りた様子、ザルが光っていました。    #健康管理士
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「プロから学んだ」〈新生姜の醤油漬け〉お薦めの逸品です。

(材料) 新生姜300g、醤油200ml、酒50ml (作り方) *新生姜を一口大に切る。*密封容器に入れ醤油を注ぎ、冷蔵庫に2〜3日程漬ける。*新生姜を引き上げ、漬け醤油を鍋に入れて、       *50mlの酒を入れ、ひと煮立ちさせ、冷めたら再び醤油と一緒にに容器に戻し入れる。        (ご飯のお供に、酒のつまみに便利な…
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