気持玉(0)
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さつま芋、玉葱、人参を電子オーブンで焼きました/300度で50分。日替りのサラダはコーン🌽に浅草海苔。
茨城名産の栗をご自分で味付けされ、極上の秋の香りを戴きました。 ＃健康管理士
てる子さまよりボディワークレクチャーのお礼にと、頂いた創作和菓子をブランの後上質なひと刻を楽しませて戴きました❣️ ＃健康管理士
〈真鯛の半身とあさりのアクアパッツア〉全粒粉のイタリアンパスタはとても色黒ですね…
時々、石焼きじゃが芋（キタアカリ）と日替りの野菜サラダ。 ＃健康管理士
今人気の、ジャンボサイズのシャインマスカット、想像を超える大きな洋梨。アリガトウ🙏です。
永年お越しのお客様よりとても嬉しいメッセージを頂き感謝します‼️
友人の照子さまから頂いた〈葉山産ベルファーム〉のしっかりした香りのバジルやトマト🍅とオーガニックホールドトマト缶を使ってのイタリアンスパゲティです。 ＃健康管理士
〈揚げナスと鯵のおろし玉ねぎソースがけ〉
この料理の決め手は何と言ってもソースが決め手・ボールに玉ねぎ0.5をすり下ろし、だし汁、醤油、米酢、胡麻油少々等適量。
仕上げに生姜、青紫蘇を刻んで皿にのせてソースを掛けます。
我が相棒3年半のつき合いと言うのに、遠い旅も出来ずにやっと7777kmのメモリアルナンバーに感謝を込めて〈ナイスチョット〉⁉️
スティホーム中、整理箪笥の断捨離を機に現れたのが義父譲りの〈浴衣〉「上手に着こなせば品良くお洒落に大和男子の面目躍如」といった所。
着る機会もなく、何か良いアイディアはないかな？と思い巡らせたのが偶然にも二人の想いが一致⁉️。
〈浴衣〉の解体は私ですが〈浴衣〉と言えども一枚の布から生み出す日本の伝統的な職人技に改めて驚きと敬意を感ず…
今日午前中の行動は/生活の中で自分の日常生活の中で一番不足しているものは、矢張りウォーキング‼️
自宅でエアコン使用と後頭部に保冷剤を日本手拭で鉢巻きをしてウォーカーで30分、約2kmで運動不足解消。
無理なく毎日の目標設定に決意⁉︎
米粉で鯵の唐揚げと南蛮漬けをしました。残りの寿司米には釜揚げシラスをチラシにして頂きました。
青唐辛子の醤油漬けの調味料を使っています。 ＃健康管理士
手巻き寿司と又違った格別な存在感のある逸品です。好みのネタも季節に合わせて、時々口にしたい一品です。
懐かしい友人から〈疫病退散のアマビエ〉の暑中見舞いが届きました。我が家の玄関にもアマビエちゃんが見守ってくれています。
梅漬けの土用干しの後、夜干しが無事に成功しました。神棚に備えて試食しました。矢張り夜露、朝露に当たると実が柔らかく、円やか
又想像以上に朝露が降りた様子、ザルが光っていました。 #健康管理士