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和田武宗の気ままなブログ

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「心」「夢」「香り」「癒し」・・・
未来圏からの旅びと


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タイトル 日 時
「吊るし雛を飾らせて頂きました」
「吊るし雛を飾らせて頂きました」 お客様手作りの吊るし雛が、沢山飾られ皆さんの注目を浴びています。 ...続きを見る

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2019/02/19 10:16
「武士道の如く気高く生きたいもの…」
「武士道の如く気高く生きたいもの…」 「サムライの国」日本人の原点である武士道の精神は、質素、倹約の徳を積むこと。生活を簡素化する〈養生の精神〉つまり武士道の如く気高く、気骨のある「さむらい魂」礼儀正しく、忍耐力、不屈の精神そして勇気ある行動、静かな心は乱される事なく、日本人の心の中に棲む伝統的精神であるはずです。“私達が目指す養生法とは”心構えです。どんな風に日々を生きていくか。自分のからだをデザインし、病気を発症させない徹底した自己管理術生きていくために必要最低限の食事を摂ること等、〈心地よく生きていく為の最善策を只ありのままに... ...続きを見る

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2019/02/01 19:48
「結婚30周年のお祝いに…」
「結婚30周年のお祝いに…」 〈懐かしいスタッフから、サプライズなプレゼント!〉28年前に退職し、今はお母さんと一緒に美容室を経営している〈みゆきさん〉より、こんなに素敵な胡蝶蘭を届けてくれました…二人して感激です。 ...続きを見る

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2019/01/28 10:41
「お伊勢詣りのご利益…福を戴きました」
「お伊勢詣りのご利益…福を戴きました」 大きな事業を展開しておいでの、マエさんご夫妻はご一緒に毎年この時期に〈お伊勢詣り〉をされ、何時もの事の様に赤福餅をお土産に頂いております。〈私達にも福のお裾分け〉ありがとう😊ございます! ...続きを見る

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2019/01/24 18:59
「本年初めてのお客様」と明けの明星
「本年初めてのお客様」と明けの明星 朝陽に輝く東京湾。 ...続きを見る

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2019/01/03 13:09
「正月、2日目の膳」
「正月、2日目の膳」 ...続きを見る

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2019/01/02 16:29
「日本古来の伝統ハレの日の正月料理」
「日本古来の伝統ハレの日の正月料理」 Komachiさん渾身の手作りです。ありがとう…。お雑煮は玄米もちです。もう堪らないですね…。 ...続きを見る

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2019/01/01 15:16
「揚げたての天婦羅で年越し蕎麦を頂きました。」
「揚げたての天婦羅で年越し蕎麦を頂きました。」 プランクトンや水草等、雄大な自然で育ったエコシュリンプと信州戸隠そばを使いました。 皆様方にとりまして、来年も良い年であります事をお祈り致します。 ...続きを見る

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2018/12/31 17:53
「悠久の更なる道を…」
「悠久の更なる道を…」 来年も、次の年も、綺麗は続く…。今年もご愛顧いただきありがとうございます。 私達のサロンは、あなたの身近に寄り添って、あなたの美しさをずっと一緒に磨いて来ました。どうぞ 悠久の更なる先までもよろしくお願いいたします。 ...続きを見る

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2018/12/31 09:49
大晦日の朝
大晦日の朝 ...続きを見る

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2018/12/31 07:50
「グリーンコーディネーターのマイさんから…」
「グリーンコーディネーターのマイさんから…」 例年の通り、マイさん手作りのクリスマスリースが届きました。ありがとうございます😊 ...続きを見る

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2018/12/10 11:09
「綺麗なお花ありがとう」
「綺麗なお花ありがとう」 グリーンコーディネーターのマエさんより、GOROのウェーティングテーブルに綺麗なお花が届きました。華やかな雰囲気のある空間の中で皆さんが、とても喜んでおります。ありがとう🌹 ...続きを見る

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2018/12/07 18:58
沼津泊、箱根周遊紅葉狩り🍁
沼津泊、箱根周遊紅葉狩り🍁 ...続きを見る

驚いた ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0

2018/11/13 19:04
ざっくり男の料理!〈手巻き寿司〉
ざっくり男の料理!〈手巻き寿司〉 銀シャリはお寿司の定番。しかし我が家では玄米3分づきの寿司米。美濃3年酢と自然塩で味付けした赤米、ほんのり色のついた赤シャリです。休日のお昼をゆっくりと好みのネタを使って、思い切りお腹いっぱい食べられる自宅での手巻き寿司は最高…。 ...続きを見る

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2018/11/06 17:05
「ざっくり男の料理」今日の前菜、酒のつまみに
「ざっくり男の料理」今日の前菜、酒のつまみに 〈桜えびと蓮根のお焼き〉 〈玉ねぎのステーキ〉蓮根をすりおろし、片栗粉小さじ一杯に自然塩を少々入れ桜えびを加えて軽く混ぜ、スプーンに分け取り、フライパンで焼く。(初めての味覚で、サクサクとした海老の風味は中々のものです)〈玉ねぎのステーキ〉は超簡単…スライスして日光浴させるのが一番! ...続きを見る

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2018/10/30 16:54
ざっくり!「男の料理」〈天婦羅蕎麦〉
ざっくり!「男の料理」〈天婦羅蕎麦〉 材料/海老、レンコン、春菊、ししとう、茄子、人参 玉ねぎ 海老の唐揚げ&信州蕎麦。信州駒ヶ根の旅は、お目当ての蕎麦が売り切れ御免の期待外れに終わりました。無念の思いは自分で作るしかないと、一週間後の今日。妻のアドバイスを受けながら、海老の背ワタ、隠し庖丁で反り返りの防ぎ等、初めての経験を踏んでの手間の掛かる一品料理…苦労の甲斐あり うめぇ〜😅 ...続きを見る

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2018/10/23 16:55
「10月の駒ヶ岳初登頂」
「10月の駒ヶ岳初登頂」 10月の駒ヶ岳初冠雪。気温7℃、気圧の変化で耳が痛い。足元は凍っていてちょっと危険!往復540kmの車の旅は耳の後遺症で少し疲れる。 ...続きを見る

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2018/10/20 16:41
「信州塩尻、駒ヶ根旅の土産」
「信州塩尻、駒ヶ根旅の土産」 久々に姉を訪問。二人の甥から地元産の葡萄を土産に頂き感謝!ありがとう… ...続きを見る

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2018/10/19 14:11
「男の料理/ 鶏の唐揚げとレタスの付け合せ」
「男の料理/ 鶏の唐揚げとレタスの付け合せ」 いつも妻の作る料理に甘んじている自分に言い聞かせ、用事で出掛けた時ぐらいは俺もやって見るかと…。いざ初陣❣ 〈下味〉にんにく、生姜、長ねぎ各1片醤油、酒を大匙各2杯2~ 3時間の漬け込みをして冷蔵庫で保存。 〈作り方〉*漬け込んだ鶏肉400gを取り出し、水を少々入れて揉み込む。 * とき卵を付けてから、ボールに用意した片栗粉を広げまぶす。*170~180℃の油で2度揚げ法。 1回目は1分30秒で揚げる。4分間は油から取り出しそのままにしておく。 ... ...続きを見る

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2018/10/02 21:02
「夏の終わりにカレーを食べたい!」
「夏の終わりにカレーを食べたい!」 朝夕の風が少しずつ秋の気配を感じます。我が家のインド風カレーで夏バテを解消…。 ...続きを見る

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2018/09/24 16:50

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